如何在厨房有效率地工作?


更新时间:2020-7-31 16:13:13
生活,也是需要规划的。忙忙碌碌的工作结束,回到家里给一家人煮饭,当然效率是很重要的。有的人下厨稳健、干练,而有的人下厨就像打仗一样。这除了和厨艺有关,还和厨房布置以及橱柜设计息息相关。下面小编就和大家讨论一下如何在厨房有效率地工作?
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如何在厨房有效率地工作
 

生活,也是需要规划的。忙忙碌碌的工作结束,回到家里给一家人煮饭,当然效率是很重要的。有的人下厨稳健、干练,而有的人下厨就像打仗一样。这除了和厨艺有关,还和厨房布置以及橱柜设计息息相关。下面小编就和大家讨论一下如何在厨房有效率地工作

一、保持厨房整洁

在做饭的时候从柜子里取出一个盒子很普遍。待饭煮熟时,厨房柜台变成了一个拥挤的空间。除了使您放慢脚步之外,凌乱的厨房还为意外事故(例如溢出,打滑,烧伤等)创造了很大的空间。

解决方法:从罐子或容器中取出某种特定成分后,应立即将其返回指定的存储位置。烹调时使用的设备,例如研磨机,烤面包机,华夫饼机等,也是如此。


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二、立即清洗脏盘子

将碗碟留在水槽过夜是不对的,除了吸引虫子和害虫外,这还会使您早上的例行公事烦恼。理想情况下,厨房水槽应始终为空。保持这种状态的诀窍是在脏盘子洗干净时将它们洗干净。如果无法做到这一点,请在某一日定期进行。


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三、不要塞冰箱

冰箱可帮助您存放和保持食品杂货,奶制品,肉类,熟食和其他易腐物品的新鲜。但是,此空间不应视为转储点。这样,保存在冰箱中的所有物品变质的可能性更高,否则在人们不想频繁去市场购买家用物品的时候,浪费就会增加。凌乱的冰箱也会影响您的用餐计划和烹饪时间。

解决方法:安排物品的方式,使您能够跟踪放在冰箱中的各种物品的有效期限。


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四、安排罐子和容器

严重降低您在厨房效率的另一件事是花在寻找食谱上所需的东西上。尽管不透明的罐子和容器可能是一个问题,但在使用后,我们不将每个容器放回指定的位置,这使我们感到困惑。

解决方法:橱柜架子的组织方式应使您清楚地知道哪个盒子放在哪里。例如,所有带有豆类和谷物的容器都可以放在一个架子上,而另一个架子可以用来存放各种类型的油,酥油和此类物品。


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如何在厨房有效率地工作呢?希望以上内容对你有所帮助。

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